みんなの大好きなアーパム

ココナッツの入った、熱々ふわふわのアーパムは、大人気だけれども、

これを焼くことの出来るコックさんがなかなかいなくて、

この１年間で、アーパムが出たのは数えるほど。

私はスープでひたひたにして食べるのが好き。

南インド人には、砂糖や蜂蜜で甘くして食べるのが好きな人もいるけど、
私は試したことがありません。