大好きなオクラ

こちらインドでは、オクラのことを、レディー・フィンガーと呼びます。

なんか、あまり食欲をそそらない名前ですが。。

彩りをみるからに、栄養満点ですね。

平たい豆のフライには、トマトいっぱいのラッサムをしみこませて、

白いご飯と一緒にいただく。

オクラは麦の焼けた匂いが香ばしいチャパティと。