トゥラシーの花

こちらが私が毎日Worshipしいているトゥラシーの花でございます。

 

お湯に入れると、鮮やかな緑色になり、爽やかで薬効のありそうな味のインフュージョンになります。 

花をそのままにしておくと、種になり、その下の草は枯れてしまうということなので、

トゥラシーもバジルも、花が咲きかけたら、さっさと摘むのが育て方のポイントだそうです。