茶色のダル、緑のバナナ、ヨーグルト・オクラ、そして玄米

今日のお昼ごはんが感動的においしかったので、

ダイニング・ホールで写真を撮っていたら、

インド人達に、「そんなにおいしかった？」と不思議がられた。


まず、普段見慣れないタイプのダル。

プロテインの塊！

意外とモソモソしてなくて、つるんとしておいしかった！


そして、このグリーン・プランタン（熟れていないバナナ） のココナッツ炒め！

そんなに辛くない

なんか、シュワシュワした食感で、もっと食べたかった！


そして、私の大好きなオクラ！

ヨーグルト・カレー？

私はいつも、みんなが食べ終わってからダイニング・ホールに来るので、

残ってないものは食べられないけど、残っているものは好きなだけ食べられる！

というわけで、今日はいつになくオクラがいっぱい残っていたので、

オクラをいっぱい食べました。

そして何より、私がいつも感謝しているのが、このブラウン・ライス。

いつもしっかり炊けている

栄養満点すぎて、しかもおいしくて感動しました。

 

みんなからは、そう？？？と不思議がられていますが。。。